Jika anda seperti kami, anda membakar kira-kira seribu biskut pada bulan Disember.Semua mengukur, mencampur dan membasuh pinggan mangkuk ini membuatkan kami keletihan, tetapi satu perkara yang kekal: keinginan harian kami untuk biskut.Nasib baik, doh biskut yang dibeli di kedai wujud.Tetapi adakah kita perlu mengeluarkan pengadun berdiri apabila kita mahukan sesuatu selain daripada cip coklat biasa atau biskut gula? Jangan! Terdapat banyak cara untuk memecahkan adunan biskut yang dibeli di kedai anda, dan iniCreme bruleebiskut gula dari TikTok yang pernah kita lihat.
Creme Brulee ialah salah satu pencuci mulut terbaik yang pernah kami miliki – kastard vanila berkrim dan kaya yang ditaburi gula dan dikaramelkan dengansumpitanatau di bawah ayam daging sehingga karamel.Dengan resipi ini, anda tidak perlu membuat kastard atau biskut dari awal. Apa yang anda perlukan ialah sekotak adunan puding vanila yang disediakan (atau hanya beberapa cawan puding vanila) dan satu tiub adunan biskut gula yang dibeli di kedai.
Langkah pertama ialah dengan hanya memotong doh biskut menjadi bulat, letakkannya di atas kertas parchment atau lembaran pembakar yang dialas silpat, dan bakar. Kemudian, keluarkan biskut dari ketuhar, dan sebelum mereka mempunyai peluang untuk menyejukkan, anda' Akan menekan bahagian tengah dengan sudu, jadi terdapat sedikit kemek di bahagian tengah.
Kemudian, anda ingin mengisi kemurungan itu dengan puding vanila dan taburkan sedikit gula pasir di atasnya. Keluarkan kepercayaan andasumpit memasakdan mula mencairkan gula. Anda akan tahu ia sudah siap apabila ia berwarna perang sedikit keemasan dan butiran gula kebanyakannya cair.
Hasil akhirnya ialah biskut gula dengan bahagian tengah yang kenyal dan tepi yang garing dengan isi berkrim dan bahagian atas gula yang rangup. Tiada siapa yang akan meneka bahawa anda sebenarnya tidak perlu menyukat tepung, melancarkan doh atau mengacau kastard yang mereneh untuk membuat pencuci mulut ini.
Masa siaran: Jun-27-2022